Benefits of Fennel:-दोस्तो अगर आपके आखों की रौशनी दिन प्रतिदिन कमजोर होती जा रही है। शरीर में कैल्शियम की कमी की वजह जोड़ों में, हड्डियों में दर्द रहता है, कब्ज आपको परेशान करके रखा है, चेहरे पे ग्लो नहीं है। आपका खून साफ नहीं है, आपको भूलने की बीमारी है ,मोटापे से परेशान हैं। आपके बाल हद से ज्यादा झड रहे हैं और आप इन सारी समस्या से निजात पाना चाहते हैं तो आपके लिए यह आर्बटिकल बहुत फायदेमंद रहेगा।
सौफ के बारे में तो आप अच्छे से जानते हैं जिसे हम रोज खाना खाने के बाद खाते हैं जो हमारे खाने को डाइजेस्ट करता है, बहुत से लोग सिर्फ इतना जानते हैं कि यह खाने को डाइजेस्ट करता है लेकिन ऐसा बिलकुल भी नहीं है।
दोस्तो सौफ खाने के इतने फायदे हैं जितने आप सोच भी नहीं सकते सौंफ में कैल्शियम, सोडियम, आयरन और पोटैशियम जैसे कई खनिज तत्व पाए जाते हैं इसके सेवन से शरीर की कई सारी बीमारी को जड़ से खत्म किया जा सकता है।
आयुर्वेद की किताब अष्टांग हृद्यम में वाग्भट ऋषि ने सौफ का विस्तार से वर्णन किया है कि सौंफ को किन चीजों के साथ सेवन करने से कौन से बीमारी जड़ से खत्म होते हैं।
आइये जानते इसके बारे में..
दोस्तो अगर आपकी आखों की रौशनी कमजोर हैं।
आपने देखा होगा बच्चों को छोटी उम्र से ही चश्मा लग जाता है। इसका मेन रीजन है ज्यादा टाइम तक मोबाइल, लैपटॉप, टीवी का इस्तेमाल करना साथ ही खाने में पोषक तत्व की कमी होना, बॉडी को जरूरी प्रोटीन न मिलने की वजह से आंखें जल्दी कमजोर होने लगती हैं। अगर आप शुरुआत से ही बेहतर खान-पान और कुछ अच्छी आदतें अपने डेली रूटीन में शामिल कर लें, तो आपकी नजर बुढ़ापे तक अच्छी रहेगी।
आज हम आपको बताते है आखों की रौशनी को तेज करने लिए क्या करें।
इसके लिए आपको चाहिए 100 ग्राम सोंफ, 50 ग्राम बादाम, 100 ग्राम मिश्री, इन तीनो को मिक्स कर लें, फिर उसे गराइंड कर लें। बादाम हमारे आखों की रौशनी को तेज़ करने के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है और सोंफ में ऐसे न्यूत्रियंट और ऐसे एंटी अक्सिडेंटस पाए जाते हैं जो हमारे आखों के लिए वरदान साबित होते है।
इसको कब और कैसे सेवन करें ?
दोस्तो हमें इसका इस्तेमाल दिन में दो बार करना है। सुबह नाश्ते में 1 चम्मच मीठी लस्सी, दही या butter milk के साथ लेना है, रात को सोने से पहले 1 चम्मच गुनगुने दूध के साथ लेना है।
अगर आपकी याददाश्त शक्ति कमजोर है और आप मेमोरी पावर को बढ़ाना चाहते हैं तो सौंफ बहुत फायदा है।
दोस्तो अधिकतर लोगों को जल्दी भूलने की प्रोब्लम रहती है। अगर चीजें हमें याद न रहें तो जीवन में कई तरह की मुश्किलें आ जाती हैं। हम अपने भोजन में पौष्टिक चीजों का कम सेवन करते है जिससे हमारी मष्तिस्क को उचित मात्र में पोषक तत्व न्यूट्रिएंस नहीं मिल पाते। जिसकी वजह से याददाश्त कमजोर होने लगती है और बढ़ती उम्र के वजह से भी आपकी याददाश्त कमजोर हो जाती है।
इसके लिए समान मात्रा में सौंफ, मिश्री, बादाम कि गिरी को मिलाकर पिस लें रोज रात को सोने से पहले इसका इसका 1 चम्मच 1 ग्लास गुनगुने दूध के साथ लें, इससे आपकी स्मरणशक्ति बढ़ने लगेगी। एक बात का जरूर ध्यान रखें दोस्तो वीर्य का दुरुपयोग न करें ऐसा करने से मेमोरी कमजोर होगी साथ ही शरीर भी कमजोर होने लगेगी।
अगर आपका पेट साफ नहीं रहता, बॉडी में खून की कमी है।
इसके लिए आपको 1 चम्मच सौंफ, 1 चम्मच शहद , 1 चम्मच त्रिफला चूर्ण, 1 चम्मच शुद्ध गुड़ का पावडर। इन चारों को मिलाकर सुबह खाली पेट हलके गुनगुने पानी के साथ सेवन करें। इससे पेट से जुडी सारी प्रोब्लम जड़ से ख़तम हो जाएगी जैसे कि एसिडिटी, गैस, जलन कब्ज, बॉडी में खून की कमी दूर होगी, खून साफ होगा।
कैल्शियम की कमी को पूरा करता है सौंफ।
1 चम्मच सौंफ के पावडर को हल्का गुनगुना पानी के साथ सुबह खाली पेट पियें। ऐसा करने से बॉडी में कैल्शियम की कमी नहीं होगी जिससे जोड़ों का दर्द, हड्डियों का दर्द, मांसपेसियों में दर्द नहीं होगा, डाइबिटीज पेशेंट शहद का सेवन न करें। साथ ही इसके सेवन से चेहरे पे ग्लो रहेगा।
सौफ के सेवन से वजन कम कर सकते हैं।
इसके लिए 1 ग्लास पानी को ताम्बे के लोटे में रात भर के लिए रख लें। सुबह उस पानी को हल्का गर्म कर लें, फिर उसमे 1 चम्मच सौफ का पावडर लेना है। इस पावडर को आप घर पर तैयार कर सकते हैं। 1 चम्मच निम्बू का रस लेना है और 1 चम्मच शहद लेना है इन तीनो चीजों को आपको सुबह खाली पेट उस 1 ग्लास हलके गुनगुने पानी में मिलाकर आराम आराम से सिप सिप कर पियें।
इससे आपका वजन तेजी से कम होने लगेगा, ये आपके मेटाबोलिज्म को तेज कर देगा, क्योकि मोटापा बढ़ने का कारण मेटाबोलिज्म धीमा होना होता है। इस ड्रिंक से बॉडी में जमी चर्बी पिघलने लगेगी, जिससे वजन तेजी से कम होने लगेगा।
अगर आपको उलटी आ रही है या जी घबरा रहा है।
गर्मी हो या सर्दी किसी भी समय बार बार उलटी आ रही है या जी घबरा रहा है तो सौंफ और पुदीना दोनों को 20 ग्राम लेकर दो कप पानी में उबालें जब आधा पानी रह जाए तो उसे छानकर पी लें ऐसा आप दिन में तिन बार करे कुछ ही घंटो में आप ठीक हो जाओगे।
