These 4 nutrients are necessary for strong bones.:-4 चीजों की कमी से हो रहा है हड्डियों, जोड़ों घुटनों, कमर और हाथ पैर में दर्द। आज से ही अपने डाइट में इन्हें खाना शुरू कर दें।
दोस्तों जैसा कि आप सबको पता है हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए कैल्शियम एक जरूरी पोषक तत्व है। लेकिन क्या आपको पता है इसके अलावा भी कुछ ऐसे पोषक तत्व है। जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं नहीं पता तो कोई बात नहीं आज हम आपको उन तत्वों के बारे में बताने वाले हैं।
दोस्तों उन तत्वों में विटामिन डी, प्रोटीन, फास्फोरस और मैग्नीशियम शामिल है।
दरअसल 40 की उम्र के बाद हड्डियों से जुड़ी समस्याएं होने लगती हैं। कई महिलाएं-पुरुष घुटने, कमर या पीठ में दर्द की शिकायत करती हैं। तो कईयों के पैरों और हाथों में दर्द होता है। यह समस्या इसलिए होती है क्योंकि एक उम्र के बाद शरीर में हड्डियों को मजबूत बनाने वाले जरूरी पोषक तत्वों की कमी होने लगती है। इसलिए आपको हमेशा अपनी डाइट में ऐसी चीजों को शामिल करना चाहिए। जिनसे हड्डियां मजबूत बनती हैं।
इसके लिए आपको विटामिन डी, प्रोटीन, फास्फोरस और मैग्नीशियम से भरपूर डाईट लेना चाहिए। कौन-से फूड्स खाने से ये पोषक तत्व मिलते हैं। इसकी भी जानकारी होना बहुत जरूरी है और आज के इस ख़ास आर्टिकल में हम यही जानने वाले हैं।
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विटामिन डी ..
दोस्तों विटामिन डी हड्डियों, दांतों और मांसपेशियों की मजबूती के लिए बेहद जरूरी पोषक तत्वों में से एक है। साथ ही यह शरीर की इम्युनिटी यानि रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी मजबूत बनाता है। वैसे तो विटामिन डी धूप से मिलता है, लेकिन कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ भी है जिनके सेवन से शरीर में विटामिन डी की कमी पूरी होती है। विटामिन डी हमारे संपूर्ण शरीर के लिए एक जरूरी पोषक तत्व है। विटामिन डी के सोर्स की अगर हम बात करें तो सबसे पहले नंबर पर आता है।
सूर्य की रौशनी
मशरूम
मशरूम को सूरज की रौशनी में उगाया जाता है। इसलिए इसे विटामिन डी का एक बेहतरीन सोर्स माना जाता है। साथ ही इसमें विटामिन बी1, बी2 और मैग्नीशियम भी होता है।
अंडे की जर्दी
अंडे की जर्दी में प्रोटीन और कार्ब्स सहित विटामिन डी भी भरपूर होता है। विटामिन डी लेने के लिए आप एक दिन में एक अंडे की जर्दी का सेवन कर सकते हैं। इससे आपकी हड्डियां मजबूत बनी रहेंगी।
गाय का दूध
दूध कैल्शियम का अच्छा स्रोत है, लेकिन गाय के दूध में विटामिन डी और कैल्शियम दोनों ही अच्छी मात्रा में होता है। इसलिए रोजाना एक गिलास गाय का दूध जरूर पिएं। गाय के दूध को एक सम्पूर्ण आहार माना गया है। गाय का दूध सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
दही
दही एक डेयरी प्रोडक्ट है ।इसमें कैल्शियम के अलावा विटामिन डी भी होता है। घर पर बनी दही हड्डियों के हेल्थ के लिए काफी लाभकारी है। लेकिन रात के समय दही खाने से अवॉयड करना चाहिए।
2.प्रोटीन ..
दोस्तों प्रोटीन सेहत के लिए एक बेहद जरूरी तत्व होता है। शरीर में इसकी पूर्ति रहने पर आप हमेशा स्वस्थ और सेहतमंद रह सकते हैं। वही शरीर में इसकी कमी होने पर आपको कई तरह की परेशानियों से भी जूझना पड़ सकता है। प्रोटीन सेहत के साथ ही हड्डियों के लिए भी एक जरूर पोषक तत्व है। प्रोटीन मांस और वेजिटेरियन फूड दोनों से प्राप्त होता है। प्रोटीन हमारे शरीर के मसल्स को स्ट्रॉन्ग करने के साथ ही हड्डियों को भी मजबूत बनाते हैं, इनके सोर्स हैं।
पनीर
पनीर प्रोटीन का एक काफी अच्छा सोर्स है। इसके अलावा इसमें विटामिन बी 12, कैल्शियम और कई तरह के विटामिंस भी होते हैं।
ड्रायफ्रूट्स और सीड्स
ड्रायफ्रूट्स जैसे बादाम, अखरोट, मुंगफली आदि में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन होता है। चिया चीड्स भी प्रोटीन से भरपूर होता है। इनके सेवन से आपकी हड्डियां मजबूत बनेंगी।
ओट्स
ओट्स भी प्रोटीन का एक अच्छा सोर्स है। इसके अलावा इसमें मैग्नीशियम, जिंक, फॉस्फोरस और फॉलेट भी पाया जाता है। आप नाश्ते में ओट्स का सेवन कर सकते हैं।
पीनट बटर
पीनट बटर मूंगफली से बनाया जाता है। इसलिए इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है। इसके लिए इसमें विटामिन बी 6, पोटैशियम और फाइबर भी भरपूर मात्रा में मौजूद होता है।
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फॉस्फोरस ..
Phosphorus Food Benefits
हड्डियों और शरीर के लिए कैल्शियम के बाद फॉस्फोरस एक जरूर पोषक तत्व है। इसलिए आपको अपनी हड्डियों और मासंपेशियों को मजबूत बनाने के लिए कैल्शियम के साथ ही फॉस्फोरस का भी सेवन करना चाहिए। फॉस्फोरस के सोर्स की अगर हम बात करें। तो इनमे – सोयाबिंस, दाल, ओट्स, राजमा, किनुआ, तिल प्रमुख है।
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मैग्नीशियम ..
शरीर के लिए मैग्नीशियम भी सबसे जरूरी पोषक तत्वों में से एक है। मैग्नीशियम के सोर्स की अगर हम बात करें। तो इसमें रोस्टेड काजू, बादाम, पालक, मूंगफली, पीनट बटर, एवोकाडो, ब्राउन राइस हैं।
आप अपनी हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए कैल्शियम के साथ ही इन पोषक तत्वों को भी अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
