Raw Garlic: दोस्तों क्या आप अपने चेहरे के किल मुहांसे को लेकर परेशान हैं, वजन कम करना चाहते हैं, अक्सर आपके दांतों में दर्द रहता है, पेट से जुडी समस्या जैसे गैस-कब्ज़ से निजात पाना चाहते हैं, सर्दी, बुखार से परेशान हैं, शुगर लेवल कंट्रोल करना चाहते हैं तो आज मैं आपको एक ऐसी चीज की बारे में बताने जा रहा हूँ जिसको रोज सुबह खाली पेट खाने से ये सारी समस्या जड़ से खत्म हो जाएगी। और वो चीज है लहसून जी हाँ दोस्तों नॉर्मली हर घर में लह्सुन का उपयोग होता है। आयुर्वेद में तो लहसुन को औषधि माना गया है। कहा जाता है कि किसी न किसी रूप में लहसुन को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। लेकिन सुबह-सवेरे खाली पेट लहसुन खाने के बहुत फायदे होते है।
चलिए जानते हैं कच्चे लहसुन का सेवन कैसे करना है।
2 से 3 कली लहसुन लें उसका छिल्का उतारकर चबा चबाकर खा जाएँ। अगर चबाते नहीं बन रहा है तो गटक जाएँ और पानी पी लें ऐसा आपको रोज सुबह खली पेट करना है।
आइये अब इसके फायदों के बारे में जान लेते हैं।
- खाली पेट लहसुन खाने से हाई बीपी में आराम मिलता है। दरअसल लहसुन ब्लड सर्कुलेशन को कंट्रोल करने में काफी मददगार है। हाई बीपी की समस्या से जूझ रहे लोगों को रोजाना लहसुन खाने की सलाह दी जाती है।
- लहसुन बढ़ते वज़न को रोकने में काफ़ी हद तक मददगार साबित होता है यह एडीपोजेनिक ऊत्तकों की अभिव्यक्ति को रोकने में मदद करता है, थर्मोजेनेसिस को बढ़ाता है और हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। अपने इन अनोखे गुणों की वजह से लहसुन आपको मोटापे से राहत दिला सकता है।
- पेट से जुड़ी बीमारियों जैसे डायरिया और कब्ज की रोकथाम में लहसुन बेहद उपयोगी है। खाली पेट इस पानी को पीने से डायरिया और कब्ज से आराम मिलेगा।
- लहसुन दिल से संबंधित समस्याओं को भी दूर करता है। लहसुन खाने से खून का जमाव नहीं होता है और हार्ट अटैक होने का खतरा कम हो जाता है।
- खाली पेट लहसुन की कलियां चबाने से आपका डाइजेशन अच्छा रहता है और भूख भी खुलती है।
- लहसुन खाने से सर्दी-जुकाम, खांसी, अस्थमा, निमोनिया, ब्रोंकाइटिस के इलाज में फायदा है।
- लहसून खाने से किल मुहासे से छूटकारा पाया जा सकता है जो लोग नियनित रूप से लहसून खाते हैं उन लोगों को किल मुहासे नहीं होते हैं।
- गठिया के रोगी अगर खाली पेट लहसुन का सेवन करें तो उन्हें हड्डियों से जुड़ी इन बिमारियों से राहत मिलती है साथ ही लहसून खाने से बढ़ती आयु में हड्डियों को होने वाले नुकसान को भी रोका जा सकता है।
- जिन लोगो को खाना सही से नहीं पचता वो लोग लहसून खाना शुरू कर दे, लहसून खाने से भोजन सही से पच जाता है और भूख ना लगने कि समस्या से भी निजात मिल जाता है।
- डायबिटीज के मरीज अगर नियमित रूप से लहसून का सेवन करते हैं तो उनकी डायबिटीज कंट्रोल में रहती है।
- लीवर के लिए भी लहसून का सेवन सही माना जाता है इसे खाने से लीवर सही कम करता है।
- लहसुन में एंटी फंगल, एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-पैरासिटिक गुण पाए जाते हैं जो फ़ंगल संक्रमण जैसे दाद और कैंडिडा से लड़ने में हमारी मदद करते हैं।
- लहसुन किडनी संक्रमण की रोकथाम में भी मदद करता है।
- सिर्फ़ सेहत ही नहीं, बल्कि आजकल अच्छा दिखना और त्वचा का सही तरीक़े से ध्यान रखना भी बहुत ज़रूरी है। इस काम में भी लहसुन आपकी मदद कर सकता है। कई बार लोगों की त्वचा पर समय से पहले झुर्रियां नज़र आने लगती हैं। दरअसल ऐसा गलत खान-पान, तनाव, सूर्य की हानिकारक किरणों और बदलती जीवनशैली की वजह से होता है। ऐसे में अगर लहसुन का सेवन किया जाए, तो समय से पहले चेहरे पर पड़ने वाली झुर्रियों से बचा जा सकता है।
नुकसान
- लहसुन खाने से आपके मुंह से दुर्गंध आने की समस्या हो सकती है।
- ज़्यादा लहसुन खाने से आपको रक्तस्त्राव की समस्या हो सकती है। इसलिए अगर आपकी कोई सर्जरी होने वाली है तो उससे पहले लहसुन का सेवन न करें।
- अगर आपको लहसुन से एलर्जी है तो इसके सेवन से आपको त्वचा संबंधी परेशानियां हो सकती हैं।
किन लोगों को लहसुन नहीं खाना चाहिए
- अगर आपको लीवर से जुड़ी कोई समस्या है तो ज़्यादा लहसुन का सेवन करने से लीवर को नुकसान हो सकता है।
- लो ब्लड प्रेशर के मरीज़ लहसुन से परहेज़ करें क्योंकि इससे ब्लड प्रेशर और कम हो सकता है।
- माइग्रेन के मरीज़ लहसुन से परहेज़ करें।
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