Benefits of Gooseberry juice. खाली पेट आंवला जूस पीने के फायदे
Benefits of Amla juice.:दोस्तों आंवला एक बेहतरीन औषधि है यह हेल्थ के लिए सेहत व स्वास्थ्य के लिए लाभदायक फलों में से एक माना जाता है ,आपने सुना होगा कि आंवला खूब खाना चाहिए क्योंकि इसके अनेक फायदे होते हैं,
वैसे आंवले का सेवन अनेक रूपों में किया जाता है कई लोग इसका अचार बनाकर खाना पसंद करते हैं तो कई लोग इसका मुरब्बा खाना पसंद करते हैं और कई लोग इसे कच्चा खाते हैं..जूस बनाकर या अवला पाउडर खाते है..
आज हम यहाँ आंवला जूस पीने, या रोज अवला पाउडर 1 चम्मच खाने के फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं जिसको जानकर आप हैरान हो जाओगे फायदों को जानने के लिए आर्टिकल को एंड तक जरूर देखें..
दोस्तों आंवले के जूस में विटामिन सी और आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है |हमारे शरीर में हर रोज विटामिन सी की जरूरत को हम आंवला जूस के द्वारा पूरा कर सकते हैं
आंवला जूस बनाने की विधि –
आंवला जूस बनाने के लिए आपको ताजे आंवले का इस्तेमाल करना है ताजे आंवले को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें इसकी गुठली को अलग कर लें अब इस कटे हुए आंवले को मिक्सी में थोड़ा सा पानी डालकर पीस लें फिर पिसे हुए आंवले को साफ कपड़े में डाल कर इसे कपड़छान कर ले किसी बर्तन में जूस को इकट्ठा कर ले|
अब आपका जूस तैयार है |अगर आप हर रोज ताजा जूस बनाते हैं तो यह और भी फायदेमंद है | आंवले का जूस बनाने के लिए आप ताजे आंवले को कद्दूकस भी कर सकते हैं और इस कद्दूकस किए हुए आंवले को अच्छी तरह से निचोड़ ले तब भी आप आंवले का रस प्राप्त कर सकते हैं अब आप का जूस तैयार हैं आप चाहे तो इसमें थोड़ा सा पानी भी मिला सकते हैं
आंवला जूस पीने के फायदे:-
दोस्तों आंवला जूस मोटापा कम करता है आंवले का रस प्रोटीन के Synthesis को बढ़ाता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है , इसे अपने डेली डाईट में शामिल करें जिद्दी चर्बी को हटाने में हेल्प करता है ,इसमें मौजूद विटामिन सी आपकी स्किन के दाग धब्बों को मिटाता है और पिग्मेंटेशन को कम करता है,
आंवले का रस रुई के पैड से रोज अपने चेहरे पर लगाएं , यह ब्लेकहेड्स को हल्का करेगा और आपके चेहरे को एक नेचुरल ग्लो देगा ,आंवला जूस पीने से डाइजेशन अच्छी होती है जिससे कब्ज नहीं होती और पेट खुलकर साफ होता है साथ ही यह पेट की कई समस्याओं से छुटकारा दिलाने में हेल्प करता है ,
विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो कि शरीर की इम्युनिटी यानी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाए रखता है इसलिए इस जूस को पीने से आप सर्दी जुखाम से दूर रह सकते हैं ,आंवले का जूस पीने से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है अगर कोई व्यक्ति हाई कोलेस्ट्रॉल का मरीज है तो सिर्फ एक गिलास जूस उसके लिए वरदान साबित हो सकता है|
इसे हर रोज पीने से शरीर के खराब कोलेस्ट्रोल की मात्रा कम होने लगती है और शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ने लगती है ,शरीर का गंदा खून साफ होता है अगर आंवले के रस में थोड़ा सा शहद मिलाकर इसका सेवन किया जाए तो खून साफ करने में यह और भी बेहतर रिजल्ट देता है ,
बाल लंबे घने चमकदार और काले होते हैं यह बालों को तेजी से बढ़ने में मदद करता है इससे बाल मजबूत बनते हैं और उम्र से पहले सफेद होते बालों को भी यह जूस काला कर देता है ,दोस्तों अक्सर तीखा, चटपटा खाने से पेट में गैस बन जाती है ,
आंवले में एंटीआक्सीडेंट एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं जिसके कारण आंवला पेट में गैस नहीं बनने देता ,इसमें एमिनो एसिड और एंटी आक्सीडेंट पाए जाते है जिसके कारण हार्ट हेल्दी रहता है ,|अगर आपके मुंह में छाले पड़ गए हैं तो आंवला जूस को मुंह में लेकर कुल्ला कर लें छाले गायब हो जायेंगे|
इसमें एंटी इंफ्लेमेंटरी , विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं यह सभी तत्व कैंसर जैसी बीमारी से बचाए रखने में हेल्प करते हैं इसलिए हर रोज एक गिलास आंवला जूस पियें ,आंवले का जूस पिने से आंखों से संबंधित प्रॉब्लम दूर हो जाती है इससे आंखों की रोशनी भी बढ़ती है|
औरतों की पीरियड से संबंधित प्रॉब्लम दूर हो जाती है ,डायबिटीज में फायदा करता है आंवले में गैलिक एसिड,गेलौटेनिन, एलेजिक एसिड और कोरिलेंगिन होते हैं जो ब्लड ग्लूकोस लेवल को कम करने में मदद करते हैं इसलिए सुबह खाली पेट आंवले का रस जरूर पीना चाहिए ,
दोस्तों आंवले के रस में एंटीआक्सीडेंट होता हैं जो बढ़ती उम्र का असर चेहरे पर आने नही देते इसलिए नियमित रूप से आंवला जूस पीते रहने से त्वचा लंबे समय तक जवाँ दिखाई देती है|
विटामिन सी की कमी से क्या होगा?
आपको बहुत थकान लग सकती है. चमड़ी के नीचे खून के नीले धब्बे आ सकते है. मसूड़ों में सूजन और वहां से रक्तस्राव हो सकता है. वैसे तो इसकी कमी के कारण कहीं से भी ब्लीडिंग हो सकती है. और जो बच्चो में इसकी कमी हो तब तो उनकी हड्डियों के विकास पर भी इसका असर पड़ता है.
विटामिन सी शरीर में एंटी-ऑक्सीडेंट गतिविधि का महत्वपूर्ण रोल अदा करता है. यह आंतों में आयरन तत्व के पाचन में भी मदद करता है. यह हमारे शरीर के पैकिंग मटेरियल को भी बनाता है. इस तरह देखें तो यह बहुत अच्छा विटामिन है पर इसे यूं ही नियमित न लें क्योंकि आपके खाने में वैसे भी पर्याप्त विटामिन सी होता है.
